Масличные культуры Сибири Свежий номер
Возделывание масличных культур является важной частью сельскохозяйственного производства страны. Получаемые из них растительные масла составляют, с одной стороны, основу рационального питания человека, с другой стороны, — это необходимое сырьё для различных отраслей промышленности. Семена многих масличных культур дают ценный белковый корм для животных.
Сибирская опытная станция ВНИИМК, созданная по инициативе учёных ВНИИМК (г. Краснодар) и при поддержке правительства РФ в 1960 году, и до настоящего времени остаётся самым северо-восточным форпостом ВНИИМК в нашей стране по селекции, семеноводству и технологии возделывания таких масличных культур, как подсолнечник, рапс, сурепица, рыжик, лён масличный.
Подробнее о работе опытной станции рассказал Александр Пузиков, заместитель директора по научной работе ГНУ Сибирской опытной станции ВНИИМК, кандидат сельскохозяйственных наук.
— Сибирская опытная станция Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур им. В.С. Пустовойта (г. Исилькуль) ведёт свою историю с 1960 года. В первые десятилетия селекционерами станции проводилось широкое изучение исходного материала. Создавался новый исходный селекционный материал, адаптированный к сибирским условиям, перспективный для дальнейшей селекции. Это был период поиска.
Первым сортом, созданным в опытной станции, стал сорт льна масличного «Исилькульский», районированный в 1978 году. В 90-х годах были созданы первые сорта подсолнечника, рапса, сурепицы и рыжика. На сегодняшний день в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию, зарегистрировано 17 сортов масличных культур, созданных селекционерами Сибирской опытной станции, и 11 сортов и гибридов, созданных в соавторстве с селекционерами ВНИИМК. В настоящее время сорт подсолнечника «Подарок» и два сорта ярового рапса «Купол» и «Гранит» проходят государственное сортоиспытание.
Основной задачей селекционной работы по масличным культурам было и остаётся создание для суровых условий Сибири скороспелых, высокомасличных, высокоурожайных сортов, отвечающих современным требованиям производства, а также производство семян высших репродукций районированных сортов для сортообновления и сортосмены в зоне.
— Какие перспективные направления есть у опытной станции?
— В перспективе необходимо увеличивать долю подсолнечника в зерновых севооборотах Сибири. Новым направлением в селекции подсолнечника является создание крупноплодных сортов кондитерского типа. В Сибирской опытной станции создан крупноплодный сорт подсолнечника «Баловень».
К сожалению, площади под льном масличным в Сибири очень маленькие. Но созданные на станции сорта пригодны для получения высококачественного технического масла. Солома созданных сортов льна масличного пригодна для переработки на паклю и короткое волокно. Новым направлением в селекции льна масличного является создание сортов с изменённым жирнокислотным составом (низколиноленовых), т.е. масло пригодно для использования в пищевых целях.
Капустные культуры (рапс, сурепица и рыжик) имеют большой инновационный ресурс для сельского хозяйства Сибири. Приоритетным направлением в исследованиях этих культур является создание высокопродуктивных, безэруковых, низкоглюкозинолатных, желтосемянных, технологичных в уборке сортов.
На Сибирской опытной станции постоянно совершенствуются элементы сортовой и зональной технологии возделывания масличных культур.
— Что, на ваш взгляд, может привести к увеличению площадей посева масличных культур?
— Заинтересованность сельхозтоваропроизводителей масличными культурами приведёт к увеличению площадей посева, объёма масличного сырья и появлению новых отечественных маслодобывающих предприятий. А это значит увеличится ассортимент дешёвого пищевого растительного масла и улучшится кормовая база сибирского региона. Выращивание масличных культур — это высокодоходное, высокорентабельное производство.
Селекционеры Сибирской опытной станции ВНИИМК предоставят полную информацию по сортам и технологии возделывания масличных культур всем заинтересованным лицам. Все созданные сорта апробированы в производстве и гарантированно обеспечивают урожай. Мы гордимся высокой репутацией нашей станции и ориентированы на долгосрочное взаимовыгодное сотрудничество.
