Качественный мёд — лучшее лекарство Свежий номер

Подробнее о развитии пчеловодства в Омской области рассказывает Елена Штаб, индивидуальный предприниматель.

— Пчёлами начал заниматься мой дедушка — Николай Тесля. С тех пор уже прошло более сорока лет. И теперь Николай Ефимович является старейшим пчеловодом Омской области, у него много наград и достижений. А всё началось в послевоенные годы. Тогда жили плохо, не было лекарств, и сильно заболела моя бабушка — Надежда Карповна. Но мой дедушка не отчаялся, а решил разводить пчёл, чтобы производить качественный мёд и тем самым вылечить бабушку. Он оказался прав, бабушка выздоровела и стала помогать в развитии пчеловодства. С тех пор вся наша семья из поколения в поколение занимается разведением пчёл. В настоящее время мы с мужем — Виктором содержим пчёл карпатской породы, адаптированных к местному климату, зимующих в ольшанике. И наш четырёхлетний сын — Алексей также не равнодушен к пчеловодству, уже стремится нам помогать.

— Некоторые пчеловоды жалуются на отсутствие подходящих полей для корма пчёл. Как с этим обстоят дела в Таврическом районе?

— Действительно, в постсоветские времена были проблемы с посевами. Но вот уже порядка десяти лет как в нашем Таврическом районе созданы оптимальные условия для пчеловодов. На корм скоту высевают основные наши медоносы — донник, подсолнечник, эспарцет. Также в Таврическом районе открылся завод по переработке рапса, и, соответственно, выделены большие площади под эту культуру. Поэтому особых проблем у нас нет.

— То есть к искусственному прикорму не прибегаете?

— Ни в коем случае! Ведь каждый вид мёда зависит от того, чем питается пчела. И главное — несёт в себе те или иные целебные свойства. Пасека кочевая, за сезон совершаем до десяти переездов. Мы стараемся наиболее эффективно использовать медоносную базу. Поэтому искусственный прикорм для нас не имеет смысла. К тому же мы привыкли работать из года в год с одними и теми же людьми, которые ценят наш мёд именно за качество. Мы не можем их подвести.

— Есть ли награды у вашей пасеки?

— В прошлом году мы выиграли грандт, на полученные деньги приобрели оборудование для механического извлечения перги из сот. К слову сказать, перга очень полезна. Её употребляют при заболеваниях нервной системы, желудочно-кишечного тракта. Но главное назначение перги — иммуностимуляция.

— В завершение беседы хотелось бы узнать о планах на будущее.

— Работать и развиваться! Также растить детей, приучать их к пчеловодству. Ведь очень приятно, когда ты приносишь людям пользу.